آخرین اخبار در مورد رژیم غذایی

چغندر یک سبزی کم کالری و سرشار از مواد مغذی گیاهی است.به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «کاترین شامپاین»، استاد ارزیابی رژیم غذایی از دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، گفت: «اولین چیزی که وقتی به چغندر نگاه می‌کنیم به ذهن می‌رسد رنگ آن است. هرچه یک سبزی یا میوه رنگ بیشتری داشته باشد، مواد مغذی گیاهی بیشتری دارد.» اشاره به خواص دارویی چغندر به زمان رومیان باستان برمی گردد که از آن برای درمان یبوست، ...

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص رفع گرسنگی با خوردن بیسکویت های سبوس دار، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش خبرگزاری مهر، تیرنگ نیستانی گفت: یکی از باورهای غلط و متداولی که بین عموم مردم رواج دارد این است که هر زمان احساس ضعف یا گرسنگی دارید، بیسکویت سبوس دار بخورید. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی افزود: اضافه شدن سبوس به مواد غذایی مثل بیسکویت، نان‌ها و ماکارونی، ارزش و مزیت نسبی م ...

یک مطالعه نشان می‌دهد گرسنگی پروتئینی می‌تواند باعث پرخوری غذا‌های بسیار فرآوری شده و چاقی شود. محققان ارتباط بین مصرف پروتئین و دریافت کالری را بررسی کردند. آن‌ها ارتباطی بین مصرف کمتر پروتئین و دریافت کالری بیشتر از چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها پیدا کردند که ممکن است خطر چاقی را افزایش دهد. چاقی با برخی از علل اصلی مرگ زودرس و قابل پیشگیری از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع ۲ و سرطان مرتبط است ...

در این مطلب جایگزین‌های مفید برای تخم مرغ در رژیم غذایی معرفی شده‌اند. تخم مرغ یکی از مقوی و کامل‌ترین غذا‌ها در سراسر دنیا است و این غذای محبوب جایگاه ویژه‌ای در بین مردم باز کرده است. همچنین یکی از مواد اصلی سازنده کیک و شیرینی محسوب می‌شود‎؛ از این رو می‌توان به کاربرد‌های گسترده آن پی برد. به دلایلی که ممکن است فرد تخم مرغ را از رژیم غذایی خود حذف کند در ادامه اشاره شده: آلرژی به تخم مرغ آلرژی ...